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新しいつけ麺の店へ! [メタボな日々]

本日は程よい気温だったので、一人テクテクと歩いて、ひさびさの蔵持に向かってたのですが...

『あっ!今日は水曜日で定休日だ!』(>.<)

って途中で気が付きました。

なので最近新しくできたつけ麺屋さんに目的地を変え方向転換

テクテクと歩いてるうちに暑くなってきまして...

『まだ夏か~。』(~.~)

なんて思いながら到着

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(honor6で撮影)

2017年6月3日オープンした、つけ麺Tetsujiです。

店名:つけ麺Tetsuji
住所:福岡県福岡市中央区平尾1-9-8
営業時間:11:30~15:00、18:00~24:00(L,O23:30)
定休日:不定休
席数:9席(カウンター9席)

博多駅前の居酒屋 博多Tetsujiが、ランチメニューとして提供してきたつけ麺の専門店として出店したそうです。

お店に入ってすぐ右に製麺機等が置いてあり、自家製麺にこだわりがあるのが伝わります。

先ずは入ってすぐ左にある食券販売機食券を買います。
普段は始めてきた店、メニューに迷ったときは左上と決めているのですが、左上はもつが入ってるようです。

『つけ麺でもつ入り!』(>.<)

これが一押しだとは思うのですが、いきなりもつは危険な気が...

選択肢はまずがあり、魚介ベース白湯スープ担々風スープなので、今回はを選択!

次にもつが入ってるか、入ってないかで、今回はもつは無しで!

そして味玉子チャーシューのりねぎごはん割用のごはんセットか、ねぎごはん割用のごはんセットの選択は、いっぱい入ってる方で...

『あれ?ごはん割は決定なの...』

スープにごはん入れたりするのは嫌いなのですが、まあ今回は初回なのでごはん割を挑戦してみましょう。

で、

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(honor6で撮影)

食べ方こだわりを読みながら待ってると

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(honor6で撮影)

こんなのが出てきました。
トマトガリ大葉がのっています。

さっぱりとしていて美味です。

そして

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(honor6で撮影)

白湯つけ麺(750円)です。

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(honor6で撮影)

つけ汁は顔を近づけると魚介風味がふわっと漂ってきます。

魚粉を強く感じおいしいのですが...
近くにある某お店のつけ麺のつけ汁と近いような...
ここはもつ入りを頼んでいれば、もつうまみが加わって違っていたのかも...

具は

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(honor6で撮影)

選択した通りの味玉子チャーシューのりねぎです。



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(honor6で撮影)

極太モチモチ麺でした。
200グラムなので、ちょっともの足らないかな。

を食べ切った後は、ごはん割をお願いします。

IMG_20170913_123447.jpg
(honor6で撮影)

温められたスープご飯ネギが入っています。

・・・

やっぱりつけ汁ご飯が入っているのは苦手です。(~.~)

つけ汁の味は良かったので、次回はもつ入りを頼んでみます。
あとごはん割しない場合はどうなるのかも聞いてみます。

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